用麥芽糖漿生產的糖果產品比用傳統的砂糖生產糖果生產出的產品透明度高，不會出現“返砂”現象，并可降低糖果粘度和甜度，提高產品的風味，顯著降低生產成本，給企業帶來較高的經濟效益。麥芽糖漿中麥芽糖含量較高，蛋白質、灰分含量極微，熬煮溫度可達140℃以上。制成的糖塊外觀透明度高，粘度合適、流動性好、熱穩定性高。

分子式：C12H22O11;CAS:69-79-4;H.S.:170230.

麥芽糖分為麥芽糖漿和結晶麥芽糖兩種，麥芽糖漿是利用精制淀粉為原料，用酶制劑液化、糖化后，經精制、濃縮而成的一種淀粉糖漿，其成分主要為麥芽糖(≥50%)、葡萄糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。麥芽糖具有甜度低而溫和，可口性強、口感好，抗結晶、冰點低，保濕性好等特性和優點。

麥芽糖漿又稱飴糖,是以大米或淀粉為原料,通過酶制劑液化、 糖化,精制濃縮而制成的以麥芽糖為主要成分的糖漿,具有純正溫和和甜味,在酸性條件下比較穩定、滲透壓較高等優點。外觀呈粘稠狀淡黃色至棕黃色微透明液體、無肉眼可見雜質,具有麥芽香氣及滋味。

適用于各種高價糖果、餅干、糕點、烘烤、添加劑、燒臘、叉燒醬、果醬等調味品。

包裝:塑料桶、鐵桶、聽,25KG/290KG(也可指定包裝)

麥芽糖漿——簡介】

麥芽糖漿是以優質淀粉為原料,經過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的,以麥芽糖為主要成分產品。【麥芽糖漿——用途】

麥芽糖漿可以作為營養甜味劑,著色劑,酶,增香劑,吸濕劑,穩定劑,增稠劑,組織改進劑等。

麥芽糖漿被廣泛應用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業。較低的吸潮性和較高的保濕性,溫和適中的甜度,良好的抗結晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學穩定性,冰點低等特性,故在糖果、冷飲制品及乳制品行業得到了廣泛的應用。【麥芽糖漿——質量指標】

麥芽糖(又稱為飴糖)是以大米為原材料經麥芽和麥芽酶作用,再精制而成的一種糖漿,其主要成分為麥芽糖。

外觀:呈粘稠狀微透明液體,無肉眼可見雜質。

色澤:淡黃色至棕黃色。

香氣:具有麥芽糖飴的正常氣味。

滋味:舒潤純正,無異味。

麥芽糖是一種低甜度淀粉糖,不易為細菌分解而產生酸,防止的發生;由于其粘度大,賦形性強、易上色和保香性強,常用于制作*糖果、餅干、月餅、面包、燒臘、叉燒醬等調味品。

NYP系列普通（不銹鋼）內環式高粘度泵概述

NYP高粘度泵是根據石油,化工,涂料,油脂,醫藥,染料,食品等行業的需求,研制開發的新型容積式泵,由于該產品可選用不同的材質和其結構,因此廣泛應用于不同性質,不同粘度的介質輸送.

適用介質溫度:-10℃ —200℃（NYPO.78和NYP2.3的適用溫度為-10℃ —80℃).

適用介質粘度:1.0cSt— 300,000cSt(NYPO.78和NYP2.3的適用粘度為1.0cSt—10,000cSt）.

NYP系列普通（不銹鋼）內環式高粘度泵優點

（1）輸送液體平穩,無脈動,振動小,噪音低.

（2）有很強的自吸性能.

（3）正確選用零件材料,可輸送多種有腐蝕性的介質,使用溫度可200℃.

（4）內外轉子轉向相同,磨損小,使用壽命長.

（5）泵的轉速與流量呈線性函數關系,可適當改變轉還來改變泵的流量.

（6）特別適用高粘度稠度介質的輸送.

NYP高粘度泵

特別適用高粘度稠度介質的輸送.廣泛應用于各種流體的輸送行業,尤其對于處理粘度變化較大,范圍較寬的流體輸送.

有普通鑄鐵材質和不銹鋼材質兩種.

泵頭部,泵殼體,密封腔部分均可以帶保溫夾套.根據實際需要選擇需要保溫的位置.

夾套與泵體鑄造成一體,保溫效果良好,能夠避免焊接夾套產生的各種問題.

需加熱時:通過熱蒸汽,導熱油等各種熱媒通入夾套腔即可進行保溫.

需冷卻時:通過各種冷卻液,可以保持泵體的恒溫.

間隙可調:泵可以根據粘度的需要,無需拆泵即可調節齒輪間隙,達到泵在不同黏度下的工藝要求.整體軸承箱二大優勢就是,只需轉動軸承箱即可實現間隙的調整.操作簡單,不需拆卸泵的任何部件.

外轉子帶動內轉子同向轉動,磨損小,使用壽命長.

應用行業:適用于輸送純凈且有粘度的流體,可用于輸送油品如潤滑油,原油等;也可以用來輸送糖蜜,聚氨酯,黑白料,橡膠,瀝青,油漆,粘合劑,染料,涂料,潤滑劑,多元醇,食品,藥品等不含顆粒性雜質的高粘度物料;還可用于輸送PA PB PC PE PS HIPS ABS PP PET PVA等高溫,高粘度聚合物熔體物料.